Über ein Dreivierteljahr erstreckte sich das Biologie-Projekt der F5c, das zum Ziel hatte, den Schülerinnen und Schülern den Anbau von Getreide zu veranschaulichen. Dank einer Kooperation mit Julia Waldschmidt, vom Hof Talfriede in Bad Camberg Würges, die von der Biologielehrerin der Klasse, Frau Determann-Oberwittler, initiiert wurde, konnten die Mädchen und Jungen unter fachkundiger Anleitung diesen Prozess erleben. Bei ihrem ersten Treffen Ende Oktober hatten die Kinder eine kleines Stück Feld mit Spaten und Rechen für die Saat vorbereitet und Roggen gesät. Anschließend zeigte Frau Waldschmidt den Schülerinnen und Schülern den Hof Talfriede. Die riesigen Maschinen wurden besichtigt und erklärt, die Mengen an Getreide in der Lagerhalle wurden geschätzt und die Kühe im Laufstall konnten gefüttert werden. Die zweite Exkursion fand Anfang Mai statt und diente dazu, den Aufwuchs des Getreides zu begutachten. Frau Waldschmidt stellte eindrucksvoll die Notwendigkeit von Pflanzenschutzmaßnahmen dar. Der dritte und letzte Exkursionstag im Juli diente der Ergebnissicherung. Die Kinder durften mit den Händen die Ähren dreschen und anschließend den Feuchtigkeitsgehalt der Körner bestimmen. Damit veranschaulichte Frau Waldschmidt den Schülerinnen und Schülern genau das, was die Landwirte vor dem Abernten eines Feldes tun, um die strengen Vorgaben des Handels einzuhalten. „Anschaulicher kann man einen solchen Prozess nicht vermittelt bekommen“, so Heiko Last, der stellvertretende Schulleiter, der am letzten Projekttag die Lehrkraft und die Klasse begleitete. Verabschiedet wurde die Gruppe von Julia Waldschmidt mit der Bitte, nachhaltig mit unserer Umwelt umzugehen und die Arbeit der Landwirte angemessen zu würdigen, die mit einem unvorstellbaren Einsatz ihren Beitrag für die Sicherung unsere Ernährung leisten.